00676金光佛论坛维他奶中国CEO钟廷毅:坚守植物为

发布时间 2019-11-21

  11月18日,2019年中国饮料工业协会年会于在上海盛大召开。维他奶中国CEO钟廷毅先生出席会议并分享了维他奶在可持续战略方面的“秘籍”。钟廷毅表示,维他奶参考了联合国可持续发展目标作为指引方针,并已在2015年确立了“可持续发展框架”,包含着两大“合适”——生产合适的产品,采用合适的生产方法。这两大支柱也是维他奶近80年可持续发展之路的高度概括。

  一年一度的饮料行业盛事——中国饮料工业协会年会,不仅是企业展现创新成果的窗口,更是行业大咖们汇聚一堂、华山论剑的好时机。今年大会的主题围绕“环境与可持续发展”,邀请了来自国际饮料协会、中国饮料工业协会、中国轻工业联合会国家市场监督管理总局、国家卫生健康委等相关领导,同时也吸引数百位饮料行业大咖的出席,针对当前形势面临的机遇与挑战,共同梳理行业可持续发展脉络。

  作为有近80年历史的豆品世家维他奶公司,一直秉承“营养、00676金光佛论坛,美味和可持续发展”三大核心价值,发挥行业可持续发展的标杆作用。在中国饮料工业协会的特别倡议下,维他奶和与会饮料企业共同代表签署了“2019中国饮料行业与环境和谐发展倡议书”,为促进中国经济的可持续发展和社会环境的进一步改善而不断努力创新。

  维他奶与饮料企业代表共同签署“2019中国饮料行业与环境和谐发展倡议书”

  维他奶中国CEO钟廷毅先生在会上表示,维他奶参考了联合国可持续发展目标作为指引方针,并在2015年确立了“可持续发展框架”,包含两大支柱,一是生产合适的产品,二是采用合适的生产方法。两大支柱也是维他奶近80年可持续发展之路的高度概括。

  “植物为本的好处是,对健康有益,对环境有利”,钟廷毅先生分享道,“维他奶豆奶产品就是一个好例子,在提供等量优质蛋白营养、维生素和矿物质的情况下,零胆固醇,低脂无负担,且生产大豆产品所需的水资源、土地资源及碳排放量都远低于牛奶。遵循提供可持续营养的原则,维他奶的产品创新都建立在以植物为本的基础上。”

  除此之外,产品包装也是也是维他奶审查自身产品绿色可持续的重点。维他奶使用的包装纸盒以源自可持续发展森林(FSC认证)木材纤维制成,这一比例在中国内地市场已达到100%,而玻璃瓶包装的回收率也达到了94.87%。生产可持续的产品并配备可持续的包装,就是维他奶“生产合适的产品”的标准。今年4月,维他奶品牌携手世界自然基金会(WWF)推出新品维他奶“青亲地球”纯味豆奶,采用生物基PET塑料的环保技术,打造由内而外健康、环保和可持续概念饮品,进一步落实“对地球有益,可持续发展”的品牌理念。

  “采用合适的生产方法”更像是一场长跑,需要企业紧跟科技前沿,从源头原材料种植开始, 到加强工厂可持续发展方面的管理,改善生产设备和生产技术,通过提升各种能源效益促进环保以达成可持续发展目标,钟廷毅先生如此强调。

  在同期举行的第九届中国国际饮料工业科技展上,维他奶咖啡大师专享版豆奶成为展会里最吸睛的产品。

  维他奶为中国市场量身打造的这款维他奶咖啡大师专享版豆奶,采用澳洲微米级研磨技术,释放出更好的大豆风味,同时让豆奶更加细致柔滑,并与咖啡基底充分融合,带出丰富的口感层次,更完美烘托咖啡豆的香醇味道。而且,维他奶咖啡大师专享版豆奶富含植物营养,0胆固醇、低糖无负担,为咖啡从业者、消费者提供多元又具有特色的健康植物营养选择。

  维他奶作为具有近80年经验的豆奶行业领导者,基于对国内消费者和市场潜力的洞察,今年推出多款创新植物基饮品,如:无添加蔗糖豆奶、本港台同步报码室“交管12123”APP平台提高便民利,“青亲地球” 纯味豆奶、巴旦木仁咖啡风味植物蛋白饮料、无糖茶系列等,更是吻合了近年国家卫健委对于健康中国战略中在健康膳食中倡导的“三减三健”行动方向,钟廷毅先生如是说。

  维他奶中国CEO钟廷毅先生在会上表示,维他奶对于可持续发展自始至终十分重视,每年在年报同期发布可持续发展报告,回顾可持续发展指标完成情况。在2019最新报告中显示,部分指标已经超前达到2025年的预期。

  作为中国豆奶饮品的领导品牌,维他奶之所以深受消费者喜爱,除了为国民提供营养、美味、健康的豆奶产品,更离不开企业对可持续发展理念的传承和坚守,不忘为大众健康和环境友好的品牌初心。钟总表示,维他奶将继续秉承“营养、美味和可持续发展”三大核心价值,发挥自身在领域的积累,用健康美味、对环境友好的高质量产品守护国民健康,守护美好地球。


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